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上班族经常吃这些食物可能会致癌
日期:2019-02-23

对上班族来说,一日三餐不是那么法令,早餐不吃或随便吃点,午餐就吃快餐,晚餐大鱼大肉或者还是快餐,长期如斯,对健康非常不好。而上班族最常吃的多少种食物,长期吃甚至可能会致癌。

盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且养分很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会利用大量的油,这样会增加盖煮饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而消散大批营养素。

1.油炸食物

最受到上班族追捧的要数油炸类食品,“油炸食品”的危害胜于香烟跟毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺跟丙烯酰胺三大抵癌物的垃圾食物。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。

2.盖烧饭